網(wǎng)紅食品成也網(wǎng)絡(luò)，敗也網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)紅餐飲往往在店面裝修、菜品賣相名字上做足功夫，然而，從業(yè)人員素質(zhì)、食品安全意識經(jīng)常不能與其“名頭”匹配，警惕“網(wǎng)紅”變“網(wǎng)黑”。

　　熱議程度：★★★☆☆

▍事件概述

　　2018年12月10日，《新京報》報道，北京貞草堂大藥房有限公司以“301醫(yī)院藥物研究中心”“全國心腦血管病幫扶中心”“三七粉廠家”等多個單位的名義，向全國各地的老年人推薦一款“神藥”。而實際上，這種“七根草牌三七莖葛根超細(xì)粉”，僅是三七莖葉提取物，并非真正的三七根須粉，在原國家食品藥品監(jiān)管總局官網(wǎng)上，它是一種代用茶，名列食品條目。生產(chǎn)商表示，原價1192元的“七根草牌三七莖葛根超細(xì)粉”批發(fā)價格僅25元一瓶，如果量大還有降價空間。

　　記者臥底發(fā)現(xiàn)，在北京貞草堂大藥房，把一名印刷工人“培訓(xùn)”為一名專門向老年人電話推銷“三七粉”的“健康指導(dǎo)老師”，只需要4天。而“三七粉”的案例證明，炮制一款“神藥”，并成功打開市場，只需要三步，一是將某些不具有明顯危害性的食品、保健品包裝成“包治百病”的神藥；二是輪番在各大電視臺砸錢投廣告；三是依靠“低價”策略和誘騙話術(shù)進(jìn)行電話推銷。

　　報道發(fā)布后，記者回訪發(fā)現(xiàn)，涉事公司的相關(guān)標(biāo)志及辦公物品已被搬運一空，相關(guān)人員均撤離“跑路”。據(jù)介紹，該公司在14個省份的電視臺投放了不同產(chǎn)品的廣告。且據(jù)公司某主管透露，還有其他四家公司也在以同樣的方式銷售“七根草牌三七莖葛根超細(xì)粉”。對此，北京市朝陽區(qū)食品藥品監(jiān)管部門表示，經(jīng)初步調(diào)查表明，此案涉嫌存在夸大宣傳食品、保健食品等違法違規(guī)情節(jié)，正在依法查處中。朝陽區(qū)工商部門表示已介入調(diào)查，但未透露調(diào)查內(nèi)容及進(jìn)展。

　　此外，2018年北京貞草堂大藥房曾被北京健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會評選為“優(yōu)秀誠信企業(yè)”。同時，公司董事長王勇也是該協(xié)會副秘書長之一。報道刊發(fā)后，該協(xié)會已刪除涉事公司的獲獎內(nèi)容和董事長王勇在該協(xié)會的任職信息。

圖1 “網(wǎng)紅飲品亂象”輿情走勢圖

▍輿情走勢

　　2018年12月10日，《新京報》“調(diào)查”版面刊發(fā)《“三七粉”變神藥 騙老人稱治17種病》，首次對此事進(jìn)行了報道。與此同時，《新京報》“時事評論”版面刊發(fā)評論《坑騙老人的“神藥”為何還在電視上出現(xiàn)？》。輿論開始關(guān)注。

　　2018年12月10日8時許，@新京報動新聞發(fā)布微博【“神藥” #三七粉調(diào)查#：騙老人稱能治17種病 售價1192元進(jìn)價僅25元】，同時配以記者臥底調(diào)查視頻，網(wǎng)民紛紛跟進(jìn)轉(zhuǎn)評，累計轉(zhuǎn)評量達(dá)3萬余人次，微博輿論場由此被引爆，相關(guān)輿情到達(dá)最高峰。

　　此外，微信公眾號“視聽文山”發(fā)文稱，《新京報》報道發(fā)出后，涉事產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)文山七合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展股份有限公司立即連發(fā)三份聲明，取消北京貞草堂大藥房對其公司產(chǎn)品的經(jīng)銷資格，并對產(chǎn)品宣傳和銷售作出規(guī)定，對產(chǎn)品性質(zhì)及銷售用語作出重申和規(guī)范。同時，該公司董事長在采訪中表示，此款產(chǎn)品是與文山合泰源商貿(mào)有限公司共同合作開發(fā)的，生產(chǎn)出來后統(tǒng)一由合泰源商貿(mào)進(jìn)行銷售，并于2018年11月正式推向市場。合泰源商貿(mào)方面也表示對于北京貞草堂大藥房夸大產(chǎn)品功效、欺詐消費者的行為并不知情。

　　另有科普作家“松鼠云無心”發(fā)布《神藥三七粉？真的都不靠譜，何況是假的》表示，迄今為止，關(guān)于三七的臨床研究還非常欠缺，現(xiàn)有的科學(xué)試驗并不能充分證實其傳說中的那些功效，更遑論“三七粉”。

　　2018年12月11日，《新京報》刊登《售“三七粉”公司被曝光后“跑路”》，繼續(xù)關(guān)注事件最新動態(tài)。報道稱，記者回訪發(fā)現(xiàn)，涉事公司相關(guān)物品已被搬運一空，公司相關(guān)人員均撤離“跑路”，有關(guān)部門已經(jīng)介入調(diào)查。此時，輿論關(guān)注度已顯著下滑，部分媒體發(fā)表評論文章，如多彩貴州網(wǎng)發(fā)表《“神藥”廣告再現(xiàn)，責(zé)任缺位不容忽視》、《光明日報》刊登《“三七粉”變神藥，是誰在給違規(guī)背書》等，剖析“神藥”常現(xiàn)的原因，建議強化監(jiān)管。

▍輿情點評

　　2018年以來，莎普愛思、鴻茅藥酒等輿情事件的爆發(fā)，使得食藥領(lǐng)域虛假宣傳問題廣受關(guān)注。特別是隨著這兩年國家大力開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治行動，多地先后破獲多起系列案件，打擊虛假宣傳的社會氛圍已經(jīng)形成。加上此次事件發(fā)生在北京，一定程度上增加了輿論關(guān)注度。另外，說到養(yǎng)生保健，人們常常提到三七粉，但是對真假三七粉如何分辨、三七粉的具體功效、如何使用等問題，消費者一直不是很明確，話題的輿論卷入度也較高。因此，“偽神藥三七粉”一經(jīng)曝光，瞬間引發(fā)輿論共鳴。

　　在打擊虛假宣傳的高壓之下，仍有類似事件屢有發(fā)生，歸根結(jié)底還是高額利潤的驅(qū)使。一方面，進(jìn)價幾十元甚至更低的產(chǎn)品動輒賣到上千元，不法分子不惜鋌而走險，頂風(fēng)作案。另一方面，一些電視臺在可觀的廣告費誘惑下，轟炸式的播出某些“神藥”“保健品”廣告，不少企業(yè)打擦邊球進(jìn)行洗腦式營銷，加上電視臺的背書，讓不少觀眾，特別是老人們深信不疑。

　　盡管相關(guān)監(jiān)管部門已介入調(diào)查，此次輿情熱度也很快消退，但是事件本身并沒有得到完全解決。從事件進(jìn)展來看，“跑路”的嫌疑人還未歸案，監(jiān)管部門并未透露更多調(diào)查細(xì)節(jié)。此外，報道里還提到了以同樣套路推銷產(chǎn)品的四家企業(yè)，這些企業(yè)是否存在虛假宣傳的違法事實也將成為接下來的輿論關(guān)注點。監(jiān)管部門對這些企業(yè)的調(diào)查也需跟進(jìn)并妥善處置，并及時發(fā)布相關(guān)信息，謹(jǐn)防輿情復(fù)發(fā)。

　　長期來看，監(jiān)管部門在打擊虛假宣傳的過程中，“摁下葫蘆起了瓢”的情況時有發(fā)生。對此類產(chǎn)品、廣告的監(jiān)管是一項長期、系統(tǒng)性的工作，還需將專項行動與日常監(jiān)督相結(jié)合，加大打擊力度，提高違法成本，形成有力震懾。同時，監(jiān)管部門還需繼續(xù)對諸如三七、“三七粉”等易誤導(dǎo)公眾的食品、藥品、保健品進(jìn)行科普，提高公眾科學(xué)素養(yǎng)，增強公眾防騙意識。