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　　中國(guó)食品藥品網(wǎng)訊 為做好2023年春季新學(xué)期學(xué)校食堂監(jiān)管工作，及時(shí)消除食品安全隱患，確保全縣師生就餐安全，近日，江西省吉安市泰和縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展2023年春季學(xué)校食堂安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把食品安全關(guān)，為新學(xué)期的校園食品安全保駕護(hù)航。

　　此次檢查重點(diǎn)突出幼托機(jī)構(gòu)及校園食堂及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，同時(shí)，執(zhí)法人員還對(duì)從業(yè)人員健康管理、原料采購(gòu)登記臺(tái)賬及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、加工制作過(guò)程是否符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，餐飲用具消毒、餐廚廢棄物處置、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。（楊小兒 周盈妮）

圖為檢查現(xiàn)場(chǎng)。

(責(zé)任編輯：張可欣)