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　　【法律條文】

　　第四十五條　食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?；加袊鴦赵盒l(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

　　第一百二十六條　違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：

　?。┦称飞a(chǎn)經(jīng)營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

　　【案例解讀】

　　錢某剛剛被安排到食品廠車間工作。食品廠負責人告訴他必須去進行健康檢查，取得健康證后，才可以來食品廠車間工作。錢某認為這太麻煩了，只不過是個形式問題，不愿意去進行健康檢查。錢某的這種想法正確嗎？

　　【我要提問】

　　食品廠車間工作的人員必須要有健康證嗎？

　　【專家說法】

　　依照我國《食品安全法》第四十五條的規(guī)定，從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。此規(guī)定是為了保障食品加工過程中的安全，保障食用此食品的人員安全。若食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反此規(guī)定，則由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。本案例中，錢某想要去食品廠車間工作，應必須取得健康證。

　　【一句話點評】

　　我國相關法律規(guī)定，從事食品生產(chǎn)加工的人員，應每年進行健康檢查，并取得健康證才可上崗工作。

(責任編輯：齊桂榕)