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　　中國食品藥品網(wǎng)訊（記者楊菲） 4月20日上午，天津市市場監(jiān)督管理委員會相關負責人帶隊深入天津市耀華中學食堂，檢查學校復課開學第一餐食品安全情況。

　　檢查組詳細檢查了學校食堂測溫設施、學生餐前洗手消毒設施、就餐過程疫情防控措施、食堂從業(yè)人員健康狀況、食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、冷藏冷凍設備設施、生熟食分隔放置、生熟食餐用具分開使用存放、食品留樣、食品原料庫存清查、食品原料進貨查驗、食品制作過程管控等環(huán)節(jié)，要求學校食堂和監(jiān)管部門一定要強化食品安全責任意識，依法履行食品安全主體責任和監(jiān)管責任，加強學校食堂食品安全管理，確保師生飲食安全。

　　據(jù)了解，自4月20日起，天津市高三、初三年級復課開學，涉及全市490所學校、148592名畢業(yè)年級學生。為確保學校復課開學食品安全，3月6日，天津市市場監(jiān)管委會同市教委印發(fā)了《市市場監(jiān)管委 市教委關于開展2020年春季學校復課開學食品安全專項監(jiān)督檢查的通知》；4月9日，會同市教委、市公安局轉(zhuǎn)發(fā)了《市場監(jiān)管總局辦公廳 教育部辦公廳 公安部辦公廳關于統(tǒng)籌做好疫情防控和春季學校食品安全工作的通知》，對學校復課開學食品安全管理工作進行了再部署、再要求。同時，天津市各區(qū)市場監(jiān)管部門對復課開學供餐的265家學校食堂、38家學校配餐單位監(jiān)督檢查實現(xiàn)了全覆蓋，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實現(xiàn)了全整改，為學校復課開學第一餐食品安全奠定了堅實基礎。

(責任編輯：張可欣)