濰坊市市場監(jiān)管局認真保障中高考期間廣大考生餐飲安全
中高考期間正值炎熱高溫天氣,是食物中毒的高發(fā)季節(jié)。為切實做好中高考期間餐飲服務食品安全工作,確保廣大考生飲食安全和身體健康,根據(jù)濰坊市招委分工安排,濰坊市市場監(jiān)管局嚴格落實工作責任,采取有力措施,扎實做好中高考期間餐飲服務食品安全工作。
5月中旬,該局印發(fā)了《關于加強中高考期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》,并在多家媒體、局網站和考點顯著位置張貼發(fā)布了《中高考期間餐飲服務食品安全警示》,引導廣大考生科學健康飲食。6月4日,該局二級調研員祝業(yè)光帶領有關科室負責人,在當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門的參與下,以考點食堂和周邊為重點區(qū)域,以餐飲服務許可資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理等為重點內容,現(xiàn)場開展督導檢查,及時排查消除食品安全隱患。
考試期間,濰坊市市場監(jiān)管局將督促考點所在地市場監(jiān)管部門落實屬地責任,每個考點監(jiān)管人員不少于兩人,堅守崗位,督促學校食堂和周邊餐飲單位嚴格落實相關規(guī)定,同時做好人員、物資、設施等應急處置準備工作,加強應急值守,確保信息暢通,及時受理群眾投訴和舉報,以過硬作風全力保障中高考順利進行。













