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助推“四大轉變” 保障“舌尖安全”

作者: 韓吳琦    來源: 中國健康傳媒集團-中國醫(yī)藥報 2019-05-27

  開封市食品藥品檢驗所歷來高度重視人才引進工作,特別是2014年以來,借助開封市委、市政府實施的“人才引進”戰(zhàn)略東風,持續(xù)加大了對食品藥品檢測急需的高層次人才的引進、培養(yǎng)和使用,為全市食品藥品安全監(jiān)管提供了強有力的技術支撐和人才保障。


  發(fā)展速度由“慢”到“快”


  隨著2012年以來原開封市食品藥品監(jiān)管局職能整合,開封市食藥檢所加大名牌大學碩、博高層次人才引進力度,推動全市食品藥品檢測工作進入“快車道”。


  目前,開封市食藥檢所引進博士研究生2人、碩士研究生17人,本科及以上學歷人數(shù)占80%;獲得高級職稱的有8人、中級職稱的有13人、初級職稱的有14人,專業(yè)技術人員占81.5%以上。


  目前,開封市食藥檢所形成了“碩博”高端人才檢測團隊,也是河南省市、縣級食品藥品檢測機構中匯聚人才較多、承擔國抽任務較重、檢驗檢測能力領先的機構之一。


  檢測能力由“單”到“全”


  依托于人才過硬的理論水平和實戰(zhàn)能力,開封市食藥檢所不斷擴大檢驗范圍,提高食品藥品檢驗批次和檢測技術參數(shù),為開封市各項食品藥品安全專項整治以及藥品、化妝品不良反應監(jiān)測等提供技術支撐。


  2018年,開封市食藥檢所首次被授權承接國家食品抽檢任務,成為河南省3家參加食品國抽的地市級檢驗檢測機構之一;2019年,再次被授權承接食品國抽任務。該所還建成了開封市第一個、河南省第一批PCR食品檢驗實驗室;食品藥品各類檢測技術參數(shù)由720個擴項至1273個,全面承擔食品、藥品、保健食品、化妝品的檢測工作。


  創(chuàng)新能力由“弱”到“強”


  開封市食藥檢所堅持在日常工作中搭建創(chuàng)新支撐平臺,充分發(fā)揮高素質人才的科研能力強、創(chuàng)新能力強等優(yōu)勢,在創(chuàng)新檢驗方法、提高檢驗效率方面“下功夫”。


  其中,引進人才趙紀瑩博士,通過優(yōu)化檢驗環(huán)節(jié),使食用植物油的37種脂肪酸的檢驗效率領先全省、全國同行;專業(yè)人才張鋒,把檢驗應用技術與維修相結合,熟練掌握了液相色譜儀器的維修,成為全省為數(shù)不多的精通此類儀器維修的人員之一。


  在疑難案件查辦過程中,“碩博人才”用過硬的檢驗能力,以確鑿的檢驗成果為稽查辦案提供技術認定結論,協(xié)助原開封市食品藥品監(jiān)管局將“鹿骨蝮蛇軟膠囊”等多起案件辦成了鐵案。


  目前,開封市市場監(jiān)管局過半數(shù)的假藥案件靠檢驗報告立案,極大地震懾了制售假藥者。


  基層快檢由“粗”到“專”


  針對基層市場監(jiān)管人員普遍存在的對快檢技術不熟悉、業(yè)務技能較差等問題,開封市食藥檢所組成“碩博講師團”,圍繞農藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、煎炸油品質等30余項快檢方法,赴全市各縣(區(qū))局、基層所開展巡講培訓,幫助基層快檢人員掌握快速檢驗技術,強化基層食品藥品安全檢測和質量管控力度。


  目前,開封市的基層快檢工作成效顯著。如該市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局在鼓樓夜市邀請公眾開展“你點我檢”食品快檢活動,當場公布快檢結果,被圍觀游客稱贊為“開封食品安全看得見”。


  下一步,開封市食藥檢所將繼續(xù)加大專業(yè)急需人才的引進力度,著力打造一支素質高、業(yè)務精、作風優(yōu)的技術支撐團隊,助力市場監(jiān)管和國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作不斷開創(chuàng)新局面,切實保障全市人民群眾“舌尖上的安全”。(作者:河南省開封市食品藥品檢驗所 韓吳琦)


(責任編輯:齊桂榕)

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