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國內(nèi)首個(gè)乳品工藝定額標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布:填補(bǔ)國內(nèi)乳品工業(yè)造價(jià)領(lǐng)域空白

作者: 陸悅    來源: 中國健康傳媒集團(tuán)-中國食品藥品網(wǎng) 2019-03-18

  中國食品藥品網(wǎng)訊(記者陸悅) 3月18日,內(nèi)蒙古自治區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳在京發(fā)布了《內(nèi)蒙古自治區(qū)乳品工業(yè)管道及設(shè)備安裝預(yù)算定額》(以下簡(jiǎn)稱《定額》),這是國內(nèi)首個(gè)乳品工藝定額標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了國內(nèi)乳品工業(yè)造價(jià)領(lǐng)域的空白。《定額》的推廣實(shí)施將減少乳企在產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)中,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一而造成的高成本和品質(zhì)損耗,讓牛奶以更高效、安全、優(yōu)質(zhì)的方式到達(dá)消費(fèi)者手中。該《定額》由內(nèi)蒙古自治區(qū)建設(shè)工程標(biāo)準(zhǔn)定額總站主編,內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)專業(yè)編制。


圖為《內(nèi)蒙古自治區(qū)乳品工業(yè)管道及設(shè)備安裝預(yù)算定額》正式發(fā)布。

    

  奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。2018年國務(wù)院辦公廳出臺(tái)的《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》中,明確提出了奶業(yè)振興的時(shí)間表:到2025年,奶業(yè)實(shí)現(xiàn)全面振興,奶源基地、產(chǎn)品加工、乳品質(zhì)量及產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列。


  “中國奶業(yè)要進(jìn)入世界先進(jìn)行列,就不能不說到乳品工業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)化建設(shè)可以規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng),規(guī)范市場(chǎng)行為,有利于穩(wěn)定和提高產(chǎn)品、工程和服務(wù)的質(zhì)量,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提升行業(yè)整體水平。”發(fā)布會(huì)上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉超介紹,標(biāo)準(zhǔn)事關(guān)企業(yè)生存與發(fā)展。對(duì)于中國乳業(yè)而言,實(shí)現(xiàn)品種、質(zhì)量、效率和效益的提升,都離不開標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高。然而,工業(yè)(程)建設(shè)的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)一直困擾著乳企。


  “感謝伊利集團(tuán)在工作中發(fā)現(xiàn)了乳品工藝項(xiàng)目與國家通用定額中的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之間的差異,并全程參與編制了《定額》,為中國乳企輸出了一套與工程建設(shè)各個(gè)階段相配套的、層次分明的、分工有序的乳品工業(yè)定額體系,為企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效??梢哉f《定額》的實(shí)施為中國乳業(yè)如何領(lǐng)創(chuàng)國際標(biāo)準(zhǔn)、全面提升標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),實(shí)現(xiàn)中國乳品高品質(zhì)發(fā)展的目標(biāo)提供新的思路和指引?!眲⒊硎?。


  剛剛過去的2018年,在英國知名品牌價(jià)值咨詢公司Brand Finance發(fā)布的“2018年全球品牌500強(qiáng)” 榜單中,伊利位列全球食品品類第四,蟬聯(lián)亞洲第一。伊利集團(tuán)副總裁徐克在發(fā)布會(huì)上介紹,作為中國乳業(yè)的龍頭企業(yè),伊利始終保持著對(duì)行業(yè)負(fù)責(zé),對(duì)品牌有擔(dān)當(dāng)?shù)膽B(tài)度,多年來一直在探索行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的優(yōu)良路徑。為此,伊利成立了標(biāo)準(zhǔn)化研究部門,積極參與行業(yè)相關(guān)的4個(gè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、3個(gè)營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)及1個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范制修訂及跟蹤工作,全力推動(dòng)中國乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提升。本次協(xié)同內(nèi)蒙古住建廳編制《定額》,是伊利在輸出行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)的道路上的標(biāo)桿成果,也是伊利標(biāo)準(zhǔn)再次上升為行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)。


  “通過不斷深耕細(xì)磨輸出企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)成為行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn),伊利展示了中國乳業(yè)在品質(zhì)上的決心與實(shí)干?!毙炜吮硎?,未來伊利將繼續(xù)整合全球資源,布局全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系發(fā)展完善。


(責(zé)任編輯:郭厚杰)

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