中國食品藥品網訊（記者 蔣紅瑜） 近日，“三全灌湯水餃”被查出非洲豬瘟病毒核酸陽性一事的輿論不斷發(fā)酵。2月21日，三全食品在回復深圳證券交易所關注函的公告中稱，“雖然公司盡全力配合國家進行非洲豬瘟防控工作，但是公司作為食品生產加工型企業(yè)，處于養(yǎng)殖、屠宰類行業(yè)的下游，即便原料豬肉來自非疫區(qū)且索證索票齊全，也很難保證產品絕對不受污染?！?/p>

　　公告顯示，三全食品在知悉該事項后，第一時間封存相關疑似產品灌湯水餃共計24127件，價值2171430元。針對這批封存產品，三全食品擬無害化銷毀處置，并在會計上做報廢處理，計入營業(yè)外支出。截至目前，三全食品沒有接到動物疫病防制主管部門關于其他批次豬肉產品被檢測出非洲豬瘟病毒核酸陽性的通知，暫無其他批次豬肉類產品存在非洲豬瘟病毒核酸陽性但尚未披露的情形。

　　三全食品稱，2月15日，三全食品派專人奔赴湖南事發(fā)地進行情況核查，于2月16日知悉并收取了湘西土家族苗族自治州重大動物疫病防制指揮部辦公室《關于配合調查處理非洲豬瘟病毒核酸陽性食品的通知》。2月17日，河南省政府聯(lián)合調查組奔赴湖南和甘肅事發(fā)地，截至目前，相關情況仍在核查中。

　　三全食品表示，長期以來，公司認真貫徹《食品安全法》，依照相關法律法規(guī)和標準的要求從事生產經營活動，筑牢食品安全防線。公司保證所用原料豬肉均來自優(yōu)質合規(guī)供應商，從原料豬肉采購、運輸、驗收、倉儲、生產等各個環(huán)節(jié)都嚴把質量關，且每批到貨原料豬肉均嚴格驗證《動物檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格證》等合格證明，保證索證索票齊全。

　　據悉，下一步，三全食品將根據2月18日市場監(jiān)管總局和農業(yè)農村部共同下發(fā)的要求豬肉制品生產企業(yè)進一步做好非洲豬瘟防控的精神，加強對豬肉原料的管控，防止染疫豬肉原料進入食品加工環(huán)節(jié)。

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