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檢查發(fā)現(xiàn)，部分屠宰企業(yè)宰后檢疫工作不規(guī)范

    據(jù)新京報(bào)訊（記者林文龍）昨天，北京市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所通報(bào)了對(duì)綠通慶豐禽類(lèi)屠宰場(chǎng)、全詳食品有限公司、前魯鴨場(chǎng)、好旺達(dá)食品有限公司四家禽類(lèi)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查的結(jié)果，個(gè)別鴨屠宰企業(yè)宰后檢疫工作不夠規(guī)范，導(dǎo)致未凈膛白條鴨上市銷(xiāo)售。
    近日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好當(dāng)前高致病性禽流感防控工作的通知》，北京周邊也出現(xiàn)了一些禽流感病情，為了切實(shí)做好北京市的防控工作，北京市監(jiān)督所于8月21日—24日組織了這次專(zhuān)項(xiàng)檢查。
    市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所監(jiān)督二科工作人員介紹，檢查結(jié)果顯示，各場(chǎng)均能按照要求建立索證登記記錄；檢疫工作基本到位；檢疫人員對(duì)高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病具備較高的自我防范意識(shí)。但個(gè)別鴨屠宰企業(yè)仍存在問(wèn)題，如宰后檢疫工作不夠規(guī)范，導(dǎo)致未凈膛白條鴨上市銷(xiāo)售。