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    據(jù)中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)訊（董在虎 記者 華成明）近日，云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通報(bào)了2008年第二季度云南省乳制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查情況。此次抽查對(duì)象主要針對(duì)已獲得食品生產(chǎn)許可證的乳制品企業(yè)，抽查產(chǎn)品主要是液體乳、乳粉產(chǎn)品。從抽查結(jié)果來看，乳制品質(zhì)量較為安全。
    此次樣品抽樣、檢驗(yàn)、判定嚴(yán)格按照云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審定的《乳制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則》和國(guó)家相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行，重點(diǎn)抽查了云南省昆明、大理等乳制品主產(chǎn)區(qū)17家獲證企業(yè)24個(gè)批次產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率為95.83％。其中：液體乳共抽查14家17個(gè)批次，產(chǎn)品質(zhì)量全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，質(zhì)量抽查合格率為100％；抽查7家乳粉產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)7個(gè)批次全脂乳粉，有6個(gè)批次產(chǎn)品質(zhì)量合格，抽查合格率為85.71％。
    但在抽查中也發(fā)現(xiàn)，云南乳制品產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范的情況較為突出，24個(gè)批次產(chǎn)品就有6個(gè)批次產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，占被抽查產(chǎn)品總數(shù)的25％，說明部分企業(yè)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注還不夠重視。此外個(gè)別產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量也沒有達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求。