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    據中國食品質量報訊 黃熊飛 陳賽 8月1~30日，長沙市開展了為期1個月的蔬菜、水果、水產品生產專項整治活動，有效整頓了農資農藥生產經營秩序，進一步規(guī)范了農藥使用和蔬菜、水果生產行為，保障了全市蔬菜、水果和水產品消費安全。  
    在市食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一組織調度下，市農業(yè)、畜牧、公安、城管、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、法院、檢察院等職能部門遵循“誰主管、誰負責”原則，組成聯合執(zhí)法隊伍開展了執(zhí)法檢查。各相關部門分工明確：農業(yè)、畜牧部門組織對農藥獸藥生產經營單位的專項檢查，對蔬菜水果生產基地、企業(yè)和農民專業(yè)合作經濟組織、水產品養(yǎng)殖基地進行專項檢查；工商部門組織對蔬菜水果、水產品批發(fā)市場、農貿市場、生鮮超市和配送中心的專項檢查；農業(yè)部門組織對蔬菜水果“三品”生產經營單位進行專項檢查；衛(wèi)生部門組織對餐飲企業(yè)及食堂的專項整治。  
    各級食安辦按屬地管理原則組織各相關職能部門抓好轄區(qū)范圍內的工作落實，以明查暗訪的方式督察各區(qū)縣（市）、街鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市、區(qū)縣有關部門的工作，確保專項整治行動取得良好效果。經整治，漁用藥品、飼料生產經營及使用單位監(jiān)管率達100%；基地水產品質量安全自控措施建立率達100%；大型水產品批發(fā)市場建立了檢測室，質量安全監(jiān)測率達100%；批發(fā)市場和大型水產超市統(tǒng)一懸掛了水產品質量安全公示牌，建立了水產品購銷臺賬，可追溯率達100%；禁用藥品殘留抽檢合格率達99.9%；水產品進銷臺賬建立及單據保存率達97%；抽檢蔬菜樣品1300批次，藥殘合格1288批次，合格率為99%以上。