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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 近日，新疆維吾爾自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記于勝德帶領有關人員，到和田地區(qū)調研指導餐飲服務食品安全監(jiān)管和定點扶貧工作。調研組分別聽取了和田地區(qū)局、桑株鄉(xiāng)有關工作情況匯報，深入到和田市、皮山縣、和田縣、洛浦縣的部分學校食堂、酒店、藥品生產(chǎn)企業(yè)和皮山縣桑株鄉(xiāng)、和田地區(qū)藥檢所進行實地檢查指導，親切看望工作在一線的干部職工，并與地方黨委、政府有關領導交換了意見。
    在和田，于勝德一行聽取了和田地區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)監(jiān)管工作情況匯報、與有關人員進行了座談交流，實地檢查，對他們認真履行餐飲服務監(jiān)管職責、積極探索監(jiān)管制度建設、切實加強營養(yǎng)改善計劃食品安全監(jiān)管的做法給予了肯定。對做好今后監(jiān)管工作,于勝德要求：一要堅持地方政府負總責，認真研究確定地區(qū)、縣市兩級餐飲服務許可和監(jiān)管事權劃分。依據(jù)《餐飲服務許可管理辦法》，結合工作實際，研究制定實施細則，嚴把餐飲服務準入關。加強對分類準入的研究，進一步細化、完善準入條件，使其更加科學合理、體現(xiàn)地方特色。二要切實加強制度建設，鼓勵制度創(chuàng)新。特別是對餐飲服務許可、保健食品和化妝品衛(wèi)生許可,以及日常監(jiān)督檢查等，自治區(qū)局要認真研究，依據(jù)法律法規(guī)，盡快制定出臺相關的規(guī)范性文件。各地也要結合實際，積極探索、健全完善監(jiān)管制度，規(guī)范行政執(zhí)法行為。三要認真研究解決工作中遇到的問題。對這些問題，凡是違反法律法規(guī)規(guī)章規(guī)定的，要立即糾正；涉及政策方面的，要積極反映，努力爭取，妥善解決；還要加強對執(zhí)法人員的培訓，組織執(zhí)法人員認真學習、研讀現(xiàn)行的法律法規(guī)規(guī)章，做到學深學透、用足用好，切實解決不懂、不會的問題。自治區(qū)局要加強對地縣兩級的監(jiān)督、檢查和指導，及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。四要抓好重點環(huán)節(jié)、重點單位的餐飲服務食品安全監(jiān)管。把學校（含托幼機構）食堂作為監(jiān)管的重點，積極推進量化分級管理，采取強制手段，限期達到標準。加強與教育、衛(wèi)生等部門的協(xié)調配合，把監(jiān)管融入服務和指導之中，認真做好農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃餐飲服務食品安全監(jiān)管工作，做到準確定位、嚴格標準，強化監(jiān)督、確保安全。加強對餐飲從業(yè)人員的培訓，強化食品安全法律意識、責任意識和風險意識。五要在當?shù)卣慕y(tǒng)一領導下，扎實推進餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設，充分發(fā)揮示范單位的引領帶動輻射作用，促進食品安全責任落實，促進餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。堅持以現(xiàn)代文化為引領，把推進示范工程建設與實施《自治區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011～2015年）》結合起來，培育富有地方特色的餐飲文化，推動全區(qū)特色餐飲業(yè)服務升級和健康發(fā)展。